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药食同源食品受关注 烘干、杀菌设备助力产业发展

添加时间:2019年05月15日   【字体大小: 】 关注:7

  发布时间:2018-12-20 14:45:49来源:随着消费市场的升级,大健康的概念逐渐被社会接受,人们对保健品的需求也在增加,山药、菊花、蒲公英等医药食品类同种产品也开始引起市场关注,最近,一些各地纷纷引进先进的烘干机、杀菌机等,促进医药食品类同种产品加工业的发展,在一定程度上促进农村经济的发展,增加农民收入。

  近日,山西省运城市芮城县召开了药品与食品同源功能性食品深加工基地应用项目协调会,与会人员在会上就药品与食品功能性食品深加工基地建设现场进行了深入讨论。明确下一步相关工作计划,据报道,医药食品同产地功能性食品深加工基地项目是加快国家扶贫政策在县域的实施,引导和激励数万当地群众投身于农村复兴

  据了解,该地区资源优势丰富,有山药、菊花、蒲公英等多种药用和食品同源资源。产业前景十分广阔,县在农产品初加工领域引进了先进的干燥设备和杀菌机,以专业的技术和设备加工了原有的生态功能性医药食品,有效地提高了产品的附加值,增加了企业的收入。当地农民。那么,让我们来看看药品和食品的同类产品如何通过相关的食品设备来提高他们的价值和增加农民的收入。

  让我们先来看看山药,它具有滋补、强身、助消化等功能。在深加工、休闲食品、功能性食品等行业有着广阔的发展前景,已投资400多万元,建成了一条全自动化的山药曲奇生产线,年产值3000万元,下一条生产线将投入运行,生产出C。山药、山药坚果酥、山药面条、山药酥、山药保健酒、山药保健粉等产品,不仅提高了山药产品的附加值,而且极大丰富了市场上山药产品的种类,满足了更多消费者的需求。

  值得一提的是,山药保健粉的工艺需要采用更先进的护色、干燥、粉碎技术,以更好地保证山药粉的白度、防水性、细腻、光滑。另外,在干燥过程中,最好采用热泵技术,低温干燥,可达到效果。减少营养流失,降低干燥成本,并可根据需要将保健粉与其他原料混合制成复合保健固体饮料,进一步延伸产业链,提高山药综合利用率。

  接下来,让我们来谈谈菊花,它具有散风清热、清肝养眼、清热解毒的功能。菊花(中医药)在全国各地种植,积极促进菊花深加工产业的发展。大家都知道那是一个购买烘干机等加工设备的地方,试着做菊花茶。目前,该地已准备好将菊花茶送上级部门检验。如果合格,该村计划开发菊花饼、菊花饺子、菊花酒等工业项目,不断开发利用。e菊花产业的潜力,努力使菊花产业做大做强,也将引导农民走增收致富之路。

  与山药、菊花相比,我们对蒲公英可能有点陌生,笔者了解蒲公英在中医领域常被视为清热解毒、抗感染的八大钻石之一。具有食用、营养和医疗价值,据行业人士介绍,目前蒲公英主要是初级加工和干燥,而深加工产品相对较少,当地合作社已建成800平方米的茶叶加工厂,并安装了专门的机械设备。蒲公英是通过清洗、干燥和包装而制成的茶制品。茶叶的预售价约为600元/公斤,可以说蒲公英已成为村民增收的另一种新途径。

  综上所述,无论是山药、菊花还是蒲公英,在大健康产业的发展过程中,其药用和食品同源价值将越来越受到市场的欢迎,为此,地方政府已因地制宜地发展特色药用和食品同源产品的培育。积极推进山药、菊花、蒲公英等产品深加工,延伸产业链,进一步提高产品附加值,有效带动当地人民增收致富,成为当地农民增收、脱贫致富的群众。鲜花盛开。

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